Penedo Borges Bodega Boutique está ubicada en la cima de Agrelo, Luján de Cuyo a 1050 msnm.
Destaca por su pasión en mantener y rescatar el valor artesanal de la elaboración del vino para consumidores modernos que buscan un propósito diferente en los productos que forman parte de sus vidas, a través de una elaboración artesanal, natural, manual, detallista y paciente, donde tradición e innovación juegan un rol fundamental.
Los vinos son el fiel reflejo de la identidad de su terroir. Su intensidad y
equilibrio es el resultado del trabajo en el viñedo y en la bodega, que busca
resaltar lo mejor de cada variedad y de cada terroir.
El espacio gastronómico de Penedo Borges Bodega Boutique invita
a los comensales a disfrutar de lo mejor de la gastronomía regional, con platos
elaborados a partir de productos estacionales de productores locales, con el
acompañamiento perfecto de los vinos de la bodega.
Penedo Borges Bodega Boutique cuenta con un único viñedo de 48 hectáreas ubicado en Alto Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza, a 1050 msnm; en el cual las prácticas de manejo aplicadas se alinean en la categoría de viticultura sustentable.
El conocimiento y manejo exhaustivo del mismo nos permite elaborar vinos con historia, esencia, y la más alta calidad.
La sustentabilidad representa nuestro compromiso y cultura empresarial. Certificados como Empresa B en el año 2017, Penedo Borges Bodega Boutique reafirma año a año su compromiso con el triple impacto:
económico, social y ambiental, a través de prácticas y acciones en las que buscamos dar soluciones a problemas sociales y ambientales.
