Detalles
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- Composición varietal
- 100% Chardonnay
- Cosecha
- 2020
- Puntajes
- 91pts Vinous
- Crianza
- 15% del vino en barricas de roble durante 6 meses.
- Nota de Cata
- De color amarillo verdoso. En nariz, presenta notas a ananá, durazno blanco, vainilla y coco. En boca, es un vino fresco, de acidez presente pero equilibrada, de buen volumen en boca y final redondo.
- Maridaje
- Camarones, pescados y frutos de mar, espárragos, alcauciles, pechuga de pollo y aves.
- Región
- Agrelo, Luján de Cuyo
- Método de Cosecha
- Manual en cajas de 18kg. Manejo diferenciado de desbrote en primavera, control adecuado de canopia para preservar la frescura de la fruta.
- Vinificación
- Elaboración tradicional, fermentación a temperatura controlada entre 14° y 16°C, uso de levadura seleccionada.
- Temperatura de servicio
- 10°c
- Se vende por
- Caja x 6 botellas
