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  • Penedo Borges Selección de Parcelas Malbec

Penedo Borges Selección de Parcelas Malbec

$17.250,00
Impuesto incluido.

En Penedo Borges trabajamos con un único viñedo, ubicado en Agrelo, Luján de Cuyo, a 1050 msnm, en la cima de los que denominamos un prisma aluvional. El estudio exhaustivo nos permite conocer los distintos sectores de forma precisa, los tipos de suelos y vigores de cada una de las plantas que integran nuestro single vineyard, donde cada varietal en interacción con el suelo y el clima logra características distintivas y únicas. De estos sectores denominados Parcelas surgen las uvas que dan origen a Selección de Parcelas. Cada sector es elaborado por separado en pequeños recipientes de 500 a 1000 litros resaltando lo mejor de sus características.

  • ENVÍO GRATIS A TODO EL PAÍS

    En compras superiores a $7.000

  • DE LA BODEGA A TU CASA

    Exclusivo para Argentina

  • HASTA 3 CUOTAS SIN INTERÉS

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  • Composición varietal
    100% Malbec
    Cosecha
    2018
    Puntajes
    93pts Decanter / 92pts Tim Atkin
    Crianza
    Barricas de roble francés y americano de primer y segundo uso por 12 meses.
    Nota de Cata
    Vino de gran expresión, color rojo violáceo de gran intensidad con notas florales, frutas rojas y frutas negras. Chocolate suave y moca. De taninos maduros y acidez equilibrada, con final redondo y prolongado.
    Maridaje
    Jamón crudo, carnes rojas, pastas con bolgnesa, risotto de hongos, queso Grana Padano.
    Región
    Agrelo, Luján de Cuyo
    Método de Cosecha
    Manual en cajas de 18kg. Individualización y selección de pequeñas parcelas dentro de un único viñedo, donde predomina un perfil franco-arcilloso con áreas franco-siltosas y franco-arenosas.
    Vinificación
    Selección y elaboración en microvinificaciones de cada una de las parcelas (800-900lts). Manejo controlado de la temperatura durante la maceración y fermentación. Trabajo manual de pisoneo. Maceración total: 20 días.
    Temperatura de servicio
    17°C
    Se vende por
    Caja x 6 botellas

Consultas Lun a Vie de 8 a 17hs.
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